piątek, 6 września 2013

Mój ocet jabłkowy

Ostatnie dodałam do swojej diety ocet jabłkowy firmy matmar. Cena za butelkę 4 złote, tak więc naprawdę niedrogo. Więc spokojnie można wypróbować na sobie bez obciążenia kieszeni.


Coraz częściej dietetycy przepisują go do picia w diecie odchudzającej. 

Ja osobiście wlewam dwie łyżki octu do szklanki wody gazowanej bo w niegazowanej nie jestem w stanie tego przełknąć. Zauważyłam poprawę jeśli chodzi o układ pokarmowy, a mianowicie często doskwierało mi uczucie wzdęcia przeważnie po zjedzeniu produktów mącznych. Pijąc ocet 3 razy dziennie na czczo rano przed obiadem i przed snem już nie wiem co to są jakiekolwiek dolegliwości. Muszę też dodać, że regularnie się wypróżniam. Tak więc pozytyw i będę dalej go piła robiąc oczywiście tygodniowe przerwy żeby nie obciążyć żołądka. 

Ocet ma wiele zastosowań, ostatnio przeczytałam, że można nim również spłukiwać wcześniej umyte włosy aby nadać im blask. Wiem, że moją babcia spłukuje do tej pory włosy zwykłym octem stołowym, a muszę przyznać, że jej włosów mogą nawet młode dziewczyny pozazdrościć.

Jeśli chodzi o inne walory octu to zawiera wiele minerałów i witamin, m.in.: potas i sód, magnez, fluor, chlor, żelazo, miedź, fosfor, krzem, witaminę A, witaminy z grupy B, C, E, P i beta-karoten, kwas mlekowy, cytrynowy i octowy. Głównym składnikiem octu jabłkowego są pektyny, witamina E i potas. 

To byłoby by tyle. Jeśli zobaczę efekt na wadze to się nim podzielę.


czwartek, 5 września 2013

Turbo jam

Swoją przygodę w walce z "tłuszczykiem" rozpoczęłam od turbo jam. Chciałam od razu przejść do turbo fire, ale obawiałam się, że z moją kondycją fizyczną plus niedoczynnością tarczycy nie poradzę sobie.

Najpierw chciałabym zacząć od samej instruktorki Chalene Johnson. To bardzo energiczna, charyzmatyczna trenerka. Jej najczęstszym zwrotem motywującym w trakcie ćwiczeń to: "You are not tired" (nie jesteś zmęczony/a). Ćwiczenia prowadzi z cała załogą, a jedna osoba wyznaczona jest do pokazywania ćwiczeń dla początkujących. Chalene Johnson w swoich programach fitness łączy taniec i sztuki walki. Bardzo dużo można tu znaleźć kopnięć, wymachów rękoma i skoków. To połączenie dobrej zabawy z ćwiczeniami i spalaniem kalorii.

Jeśli chodzi o ćwiczenia to nie wymagają one szczególnych przyrządów. Przy turbo sculpt można wykorzystać hantelki albo rękawice z obciążeniem. Najważniejszą rzeczą o której przypomina Chalene jest trzymanie się kalendarza ćwiczeń. O to całą lista ćwiczeń które składają się na cały program:

Learn & Burn - to przygotowanie do całego programu. Instruktorka pokazuje jak należy wykonywać poszczególne ćwiczenia. Po tym przechodzi się do 10 minutowego treningu. (30 minut)


Turbo Sculpt - to ćwiczenia przede wszystkim do budowania masy mięśniowej. Spalanie tłuszczu i tworzenie seksownej rzeźby. (40 minut)



20 Minute Workout -  bardzo szybki trening całego ciała. (20 minut)



Cardio Party - trening cardio przy dobrej muzyce z wykorzystaniem elementów tanecznych. (45 minut)



Ab Jam - ćwiczenia na mięśnie brzucha, na stojąco i na macie. (20 minut) 




Poniżej kalendarz z którego korzystałam w trakcie wykonywania programu:


Jeśli nawet nie znacie języka angielskiego bardzo szybko nauczycie się ćwiczeń z tego programu a potem spokojnie można przejść do turbo fire.



wtorek, 3 września 2013

Przygotuj swoją własną czaj

Słowo  „czaj”  pochodzi z chińskiego i oznacza herbatę w wielu częściach świata, w Azji, Europie Wschodniej, Afryce i Brazylii. Masala czaj to aromatyczna mieszanka czarnej lub zielonej herbaty z rozgrzewającymi przyprawami. Często dodaje się również cukier i mleko.
Według ajurwedyjskiej tradycji, częste picie masala czaj wzmacnia system odpornościowy, poprawia przemianę materii, łagodzi stres i dolegliwości ze strony układu trawienia. Można znaleźć wiele różnych przepisów na przygotowanie czaj.  Metody przygotowywania znacznie się różnią, niektórzy gotują herbatę z przyprawami i mlekiem razem, a inni najpierw moczą liście herbaty i przyprawy w gorącej wodzie, a dopiero na sam koniec dodają cukier i mleko.
Do przygotowania czaj można wykorzystać następujące przyprawy:   nasiona kopru, nasiona kolendry, gałkę muszkatołową, anyż, skórkę z cytryny lub pomarańczy. 

Przepis
  • 2 szklanki zimnej wody
  • jedną laskę cynamonu, rozdrobnionej na kawałki
  • 2 czubate łyżeczki czarnej herbaty
  • nasiona  z 3 strąków kardamonu
  • kawałek świeżego imbiru
  • 3 całe goździki
  • 2 ziarna czarnego pieprzu
  • ½ szklanki mleka lub śmietanki kokosowej
  • 1 lub  2 łyżki miodu

1. Wlać wodę do rondelka i doprowadzić ją do wrzenia. Dodać cynamon, herbata i resztę przypraw, a następnie przykryć. Gotować przez 2 minuty. Zdjąć z ognia. Odstawić na 5 minut. Dodać miód i śmietankę kokosową. 


2. Tak przygotowaną miksturę, przecedzić przez sitko o drobnych oczkach. Udekorować rozdrobnionym cynamonem.

poniedziałek, 2 września 2013

Powody dla których czosnek powinien zawitać w Twojej kuchni

Czosnek to jedna z najstarszych roślin o działaniu leczniczym. Czosnek posiada związek organiczny allicynę, która nadaje mu unikalny smak i aromat. Allicyna to antyoksydant, który podobnie jak inne przeciwutleniacze chroni organizm przed działaniem wolnych rodników.

Od tysięcy lat, czosnek, był używany w wielu kulturach jako lek i produkt do jedzenia. Znali go już w starożytnym Egipcie. Na początku 18 wieku we Francji, grabarze mieszali go z winem, które potem pili, wierząc, że uchroni to ich od zarazy.  Podczas obu wojen światowych, żołnierze używali czosnku, aby zapobiec gangrenie.


Współczesna medycyna potwierdza właściwości lecznicze czosnku, między innymi jego działanie przeciwnowotworowe. Zawiera, witaminy C, A, B, B1, sole mineralne, wapń, fosfor, magnez, fluor. Zapobiega chorobom serca, w tym miażdżycy i stwardnieniu tętnic, obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, a także wzmacnia układ odpornościowy. Allicyna zawarta w czosnku to także potężny antybiotyk, który zwalcza infekcje oraz ma działanie antybakteryjne.

Istnieją poglądy, że czosnek to także silny afrodyzjak. Tybetańscy mnisi mieli zakaz wstępu do klasztoru po zjedzeniu czosnku. 

Czosnek zawdzięcza swój intensywny zapach związkom siarki. Związki siarki obecne w czosnku niszczą i hamują rozwój bakterii, wirusów, grzybów, pleśni czy pasożytów. Wykazują również pozytywny wpływ na układ krążenia, pokarmowy i odpornościowy, ponadto obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają system immunologiczny i przyspieszają gojenie się ran.  


Aby uzyskać największe korzyści zdrowotne czosnku, należy go pozostawić na mininum 5 minut, przed bezpośrednim spożyciem lub ugotowaniem. Te 5 minut pozwala na tworzenie się allicyny.